Что о нас говорят

• 

  Юрий Неумывако

  Ну что ж, вот, и подошло к концу, мое обучение в он лайн школе "Тестов".

  Даже не знаю с чего начать, так как за каких-то три-четыре месяца обучения, в моей жизни, произошло столько событий, и большинство из них, связаны со школой Тестов. Но попробую сильно не растягивать, а передать главное, и важное. Ну, как познакомился?, все просто, интернет ;) По професии, я повар, но живу и работаю в Польше.

  Как каждый уважающий себя повар, я "не стою на месте", а в постоянном поиске новых блюд и рецептов. Так, в один из дней, моя супруга, нашла, в Instagram пироговую Тестов. Показала мне, ну и началось. Мне вспомнились вкусные пирожки моей Бабушки, нахлынули разные теплые воспоминания, ну и просто стало интересно.

  Я давно мечтаю открыть свой ресторан, и очень долго ичкал концепцию его. Много разных идей передумал, пересмотрел и перепробовал. Но все было не то, и не так. "Все это уже было..." думал я, поэтому я продолжал искать концепцию своего будущего ресторана, и себя. Но вот, мне попался на глаза Тестов, и мысли закрутились в "правильном" направлении. "Точно! Пироги! Это же просто класс!" Все готовят пироженки, тортики, стейки, пиццы и суши, а кто готовит пироги? Я! Я буду готовить! Сказано, сделано. На сайте Тестов Груп, я нашел "линк" на он лайн школу, там записался на свой первый вэбинар, который проводил собственник бренда - Валерий Данилов. Посмотрел вебинар, и меня потянуло еще больше к пирогам, и кулебякам. Врать не буду, как и у всех простых обывателей, смотря вэбинар, у меня возникали вопросы и сомнения. Но, если на мои вопросы, Валерий тут же отвечал с удовольствием, и "популярно" объясняя то, что нам было непонятно, то все же сомнения какие-то были. Может жизненный опыт, может неуверенность, не знаю, знаю одно, все сомнения были развеяны, разбиты и уничтожены всего одним. В процессе вэбинара, был розыгрыш конвекционной плиты, как раз для выпечки этих самых пирогов. Условий конкурса я рассказывать не стану, кому интересно, добро пожаловать на вэбинар, насколько мне извесно, Валерий проводит каждый раз какой нибудь конкурс, и разыгрывает отличнейшие призы. Так вот, никогда, повторюсь, НИКОГДА!!, я ничего не выигрывал (не скрою, азарту во мне, по уши;) )а тут, Валерий говорит, что мол проводим розыгрыш, я, конечно, в сердцах улыбнулся, подумал, "конечно же, как всегда, "разыгрываете" людей... )))" но и пропустил это мимо ушей.

  Вебинар закончился, я принял участие "в розыгрыше", и каково же было мое удивление, когда, на следующий день PR- менеджер компании Тестов, Анастасия, связалась со мной по VIBER и сообщила, что печку выиграл я.

  (Минутка молчания, дрожащие губы, слезинка на щеке, и радость.)

  Море Радости! Это ведь мой первый выигрыш! Первый в Жизни!, и не дешевый.

  Не знаю, слышали ли вы о знаках Судьбы, о подсказкаж Жизни, не знаю. Я слышал, и верил. (Верю!) Это очередной знак. Значит решено, учусь в школе Тестов, беру максимум, и открываю ресторан.

  Так пролетело около трех-четырех месяцев. Мы, я и девченки из моей группы, старались, учились, готовили начинки, месили тесто, пекли пироги, много чего делали. Короче, мы учились. Можно много говорить об этой учебе, интересно было все. Сказать что было тяжело - нет, но и легко не было, некоторые задания, были разрешимы не сразу, но мы делали все чему нас учили. Классно было, азарт, не знаю как у девченок из моей группы, но я хотел быть лучшим, первым (нет, я никого не хотел "зделать", просто для себя, я должен стать лучшим!) И стал. Не уверен, что в группе я лучший, потому что девочки делали пироги намного красивее моих, но для себя - Я СТАЛ ЛУЧШЕ! Почему, да все просто. В начале всей этой истории, я был болен РАКом, да-да, раком.

  За время обучения, мне успели удалить опухоль, я прошел несколько сеансов химиотерапии. Врачи меня лечили, кураторы,преподаватели и повара  Тестов - учили, и все это время, я упорно работал над собой. Мне очень хотелось закончить школу и начать работать. В принципе, все теперь так и есть. За время учебы, я вылечил рак, и многому научился. Буквально несколько дней назад, я закончил один из последних уроков "Подводим итоги", и узнал от своих врачей, что в моей крови, нет маркеров рака. Не знаю, может это чудо, может врачи (кстати, я лечился не в Украине, поэтому все так быстро и удачно), а может Тестов заставил меня выжить. Знаю одно, я живу, и радуюсь жизни. Теперь, я работаю над своим будущим рестораном. Знаю точно, что в течении полугода, я его открою, и буду работать. Если вы, думаете, что мой отзыв "куплен", или выдуман, всю мою историю, вы сможете найти на моей страничке фейсбук, или инстаграм. Ну и там же, в ближайшее время, вы сможете увидеть чего я добился благодаря Тестов. В конце, хочу просто, по-человечески поблагодарить Валерия Данилова, основателя Тестов Груп, Екатерину, Анастасию, Наталью, Наталью - шефа, Даниила, Елену и Анну за возможность "найти себя" и за помощь в учебе, спасибо вам, ребята! ;)

• 

  Анна Браженко

  Доброго дня!
  Найцінніші були відео-уроки пирогів, а ще відмічу урок фудфото, мені від дав багато нової інформації.
  Труднощі виникли при виконанні фудфото. Мені потрібно був день, щоб підготуватися, подумати, як все це зробити. А взагалі, на мою думку, головне мати час та бажання, тоді все буде робитися з легкістю.
  Плани на 6 місяців? На даний момент починаємо робити іншу кухню, тому що для подальшої роботи хочу мати окреме приміщення. Маю бажання через півроку мати он-лайн доставку та магазин (або кав’ярню з пирогами).

  Я приймала участь в ярмарці на фестивалі психології. Це цікавий був досвід. Я приготувала 20 пирогів на два дні. Всім дуже сподобалося, особливо пиріг зі шпинатом та сиром Фета. Люди просили номер телефону, щоб замовити, запитували де знаходиться кафе, поверталися і казали, що дуже смачно та найбільше хвалили тісто. Я взахваті від реакції людей.
  Дякую вам за смачні рецепти!

  Школа «Тестов» зробила мене впевненішою та цілеспрямованою.
  Уроки дали мені зрозуміти, що нічого складного немає, та не обов`язково вчитися стаціонарно, все можливо в режимі онлайн. Дякуючи вам! Дякуючи вашому зворотньому зв’язку!
  Для мене є цінний урок «Необхідний перелік обладнання». Та звісно ж всі рецепти пирогів.

  Онлайн-школа дала більше впевненості в собі та головне, навчили готувати смачні пироги. Сім’я задоволена!
  Уроки мотивують! Хочеться працювати та працювати.
  Дякую!

• 

  Ангелина Манн

  Для начала хочу выразить большую благодарность всем тем, кто участвовал в этом проекте - за составление технологических карт, видео уроки и конечно же рецепты! Если бы не ваша онлайн школа, кто знает сколько бы сил и времени у меня на это ушло. Пироги получаются действительно очень вкусными, с воздушным тестом и сочной начинкой.

  Очень понравилось как мы украшали нашу выпечку. Друзья и родственники были в восторге от одного только вида "моих" пирогов. Ведь то что мы едим должно не только обладать определёнными вкусовыми качествами, но и приносить эстетическое удовольствие, радовать глаз. Тоже самое могу сказать про фудфото. Мне всегда нравилось делать красивые снимки, но я никогда не углублялась в эту тему, а благодаря уроку Елены узнала и почерпнула для себя много нового.

  В ближайшие пол года я планирую открыть свой бизнес по выпечке пирогов. У меня уже есть кое-какие наработки. Осталось только отправить сына в ноябре в ясли и надеюсь полностью уйти в работу!

  Обучение в онлайн-школе от Пироговой «Тестовъ» дало мне, во-первых, мощный толчок для новых начинаний и, во-вторых, несколько бизнес идей вдогонку!

Следи за нами в Instagram