Видео-уроки по приготовлению старославянских колограммовых пирогов по нашим проверенным рецептам от профессионального шеф-повара пироговой «Тестовъ». Что cохранит Вам сотни часов на поиски и отработку правильных рецептов.
После прохождения курса Вы самостоятельно сможете открыть собственную онлайн-доставку, пекарню и кафе, опираясь на наш опыт и знания. Мы проведем Вас до результата.
У Вас появится наставник, в лице владельца компании TESTOVGROUP (в сеть заведений входит пироговая «Тестовъ», арт-кафе «Пластилиновая Ворона» и три крупных кофейни «Львовская Мастерская Шоколада»), который окажет Вам своевременную поддержку и ответы на все волнующие Вас вопросы в процессе обучения и после.
За 5 лет работы в сфере ресторанного бизнеса мы приобрели большой опыт решения любых задач. Во время Вашего становления, как предпринимателя, Вы получите консультации и ответы на все вопросы от кураторов, топ-менеджмента TESTOVGROUP и экспертов.
Есть достаточно талантливых кондитеров, пекарей, которые умеют очень вкусно готовить, но не умеют это успешно продать. Мы поможем Вам научиться зарабатывать благодаря своему любимому делу и монетизировать своё увлечение.
Мы предоставим Вам концентрат полезных и важных знаний от профессиональных экспертов компании TESTOVGROUP. После прохождения курса, Вы сможете самостоятельно маштабировать свой бизнес и построить сеть пекарен - пироговых
Шеф-повар пироговой «Тестовъ»
Управляющая сети TESTOVGROUP
Главный товаровед TESTOVGROUP
HR-менеджер сети TESTOVGROUP
Ведущий специалист по продвижению в Facebook и Instagram компании TESTOVGROUP
Профессиональный фотограф, фуд-фотограф, фуд-стилист компании TESTOVGROUP
PR-менеджер компании TESTOVGROUP
Профессиональный дизайнер с 20-ти летним стажем. Ведущий дизайнер TESTOVGROUP
Ну что ж, вот, и подошло к концу, мое обучение в он лайн школе "Тестов".
Даже не знаю с чего начать, так как за каких-то три-четыре месяца обучения, в моей жизни, произошло столько событий, и большинство из них, связаны со школой Тестов. Но попробую сильно не растягивать, а передать главное, и важное. Ну, как познакомился?, все просто, интернет ;) По професии, я повар, но живу и работаю в Польше.
Как каждый уважающий себя повар, я "не стою на месте", а в постоянном поиске новых блюд и рецептов. Так, в один из дней, моя супруга, нашла, в Instagram пироговую Тестов. Показала мне, ну и началось. Мне вспомнились вкусные пирожки моей Бабушки, нахлынули разные теплые воспоминания, ну и просто стало интересно.
Я давно мечтаю открыть свой ресторан, и очень долго ичкал концепцию его. Много разных идей передумал, пересмотрел и перепробовал. Но все было не то, и не так. "Все это уже было..." думал я, поэтому я продолжал искать концепцию своего будущего ресторана, и себя. Но вот, мне попался на глаза Тестов, и мысли закрутились в "правильном" направлении. "Точно! Пироги! Это же просто класс!" Все готовят пироженки, тортики, стейки, пиццы и суши, а кто готовит пироги? Я! Я буду готовить! Сказано, сделано. На сайте Тестов Груп, я нашел "линк" на он лайн школу, там записался на свой первый вэбинар, который проводил собственник бренда - Валерий Данилов. Посмотрел вебинар, и меня потянуло еще больше к пирогам, и кулебякам. Врать не буду, как и у всех простых обывателей, смотря вэбинар, у меня возникали вопросы и сомнения. Но, если на мои вопросы, Валерий тут же отвечал с удовольствием, и "популярно" объясняя то, что нам было непонятно, то все же сомнения какие-то были. Может жизненный опыт, может неуверенность, не знаю, знаю одно, все сомнения были развеяны, разбиты и уничтожены всего одним. В процессе вэбинара, был розыгрыш конвекционной плиты, как раз для выпечки этих самых пирогов. Условий конкурса я рассказывать не стану, кому интересно, добро пожаловать на вэбинар, насколько мне извесно, Валерий проводит каждый раз какой нибудь конкурс, и разыгрывает отличнейшие призы. Так вот, никогда, повторюсь, НИКОГДА!!, я ничего не выигрывал (не скрою, азарту во мне, по уши;) )а тут, Валерий говорит, что мол проводим розыгрыш, я, конечно, в сердцах улыбнулся, подумал, "конечно же, как всегда, "разыгрываете" людей... )))" но и пропустил это мимо ушей.
Вебинар закончился, я принял участие "в розыгрыше", и каково же было мое удивление, когда, на следующий день PR- менеджер компании Тестов, Анастасия, связалась со мной по VIBER и сообщила, что печку выиграл я.
(Минутка молчания, дрожащие губы, слезинка на щеке, и радость.)
Море Радости! Это ведь мой первый выигрыш! Первый в Жизни!, и не дешевый.
Не знаю, слышали ли вы о знаках Судьбы, о подсказкаж Жизни, не знаю. Я слышал, и верил. (Верю!) Это очередной знак. Значит решено, учусь в школе Тестов, беру максимум, и открываю ресторан.
Так пролетело около трех-четырех месяцев. Мы, я и девченки из моей группы, старались, учились, готовили начинки, месили тесто, пекли пироги, много чего делали. Короче, мы учились. Можно много говорить об этой учебе, интересно было все. Сказать что было тяжело - нет, но и легко не было, некоторые задания, были разрешимы не сразу, но мы делали все чему нас учили. Классно было, азарт, не знаю как у девченок из моей группы, но я хотел быть лучшим, первым (нет, я никого не хотел "зделать", просто для себя, я должен стать лучшим!) И стал. Не уверен, что в группе я лучший, потому что девочки делали пироги намного красивее моих, но для себя - Я СТАЛ ЛУЧШЕ! Почему, да все просто. В начале всей этой истории, я был болен РАКом, да-да, раком.
За время обучения, мне успели удалить опухоль, я прошел несколько сеансов химиотерапии. Врачи меня лечили, кураторы,преподаватели и повара Тестов - учили, и все это время, я упорно работал над собой. Мне очень хотелось закончить школу и начать работать. В принципе, все теперь так и есть. За время учебы, я вылечил рак, и многому научился. Буквально несколько дней назад, я закончил один из последних уроков "Подводим итоги", и узнал от своих врачей, что в моей крови, нет маркеров рака. Не знаю, может это чудо, может врачи (кстати, я лечился не в Украине, поэтому все так быстро и удачно), а может Тестов заставил меня выжить. Знаю одно, я живу, и радуюсь жизни. Теперь, я работаю над своим будущим рестораном. Знаю точно, что в течении полугода, я его открою, и буду работать. Если вы, думаете, что мой отзыв "куплен", или выдуман, всю мою историю, вы сможете найти на моей страничке фейсбук, или инстаграм. Ну и там же, в ближайшее время, вы сможете увидеть чего я добился благодаря Тестов. В конце, хочу просто, по-человечески поблагодарить Валерия Данилова, основателя Тестов Груп, Екатерину, Анастасию, Наталью, Наталью - шефа, Даниила, Елену и Анну за возможность "найти себя" и за помощь в учебе, спасибо вам, ребята! ;)
Доброго дня!
Найцінніші були відео-уроки пирогів, а ще відмічу урок фудфото, мені від дав багато нової інформації.
Труднощі виникли при виконанні фудфото. Мені потрібно був день, щоб підготуватися, подумати, як все це зробити. А взагалі, на мою думку, головне мати час та бажання, тоді все буде робитися з легкістю.
Плани на 6 місяців? На даний момент починаємо робити іншу кухню, тому що для подальшої роботи хочу мати окреме приміщення. Маю бажання через півроку мати он-лайн доставку та магазин (або кав’ярню з пирогами).
Я приймала участь в ярмарці на фестивалі психології. Це цікавий був досвід. Я приготувала 20 пирогів на два дні. Всім дуже сподобалося, особливо пиріг зі шпинатом та сиром Фета. Люди просили номер телефону, щоб замовити, запитували де знаходиться кафе, поверталися і казали, що дуже смачно та найбільше хвалили тісто. Я взахваті від реакції людей.
Дякую вам за смачні рецепти!
Школа «Тестов» зробила мене впевненішою та цілеспрямованою.
Уроки дали мені зрозуміти, що нічого складного немає, та не обов`язково вчитися стаціонарно, все можливо в режимі онлайн. Дякуючи вам! Дякуючи вашому зворотньому зв’язку!
Для мене є цінний урок «Необхідний перелік обладнання». Та звісно ж всі рецепти пирогів.
Онлайн-школа дала більше впевненості в собі та головне, навчили готувати смачні пироги. Сім’я задоволена!
Уроки мотивують! Хочеться працювати та працювати.
Дякую!
Для начала хочу выразить большую благодарность всем тем, кто участвовал в этом проекте - за составление технологических карт, видео уроки и конечно же рецепты! Если бы не ваша онлайн школа, кто знает сколько бы сил и времени у меня на это ушло. Пироги получаются действительно очень вкусными, с воздушным тестом и сочной начинкой.
Очень понравилось как мы украшали нашу выпечку. Друзья и родственники были в восторге от одного только вида "моих" пирогов. Ведь то что мы едим должно не только обладать определёнными вкусовыми качествами, но и приносить эстетическое удовольствие, радовать глаз. Тоже самое могу сказать про фудфото. Мне всегда нравилось делать красивые снимки, но я никогда не углублялась в эту тему, а благодаря уроку Елены узнала и почерпнула для себя много нового.
В ближайшие пол года я планирую открыть свой бизнес по выпечке пирогов. У меня уже есть кое-какие наработки. Осталось только отправить сына в ноябре в ясли и надеюсь полностью уйти в работу!
Обучение в онлайн-школе от Пироговой «Тестовъ» дало мне, во-первых, мощный толчок для новых начинаний и, во-вторых, несколько бизнес идей вдогонку!
Украина, г. Харьков, ул. Сумская, 84
Пироговая «Тестовъ» более 5 лет радует харьковчан уникальной выпечкой. Неудивительно, что накопившиеся у нас знания уже буквально выходят за края пирогов и требуют поделиться ценным опытом создания вкуснейшей сдобы.
VIP-индивидуальный курс в онлайн-школе «Тестовъ» создан для тех, кто не сомневается в своих целях и ищет максимально эффективное применение таланту. Если мысль «Как открыть пекарню ?» не покидает Вас - нам по пути!
К созданию нашей онлайн-школы мы подошли ответственно и с любовью, а это лучший рецепт подготовки мастеров пироговых дел. Разделив предложения на отдельные курсы, мы постарались укомплектовать каждый необходимым объемом знаний, ведь пекарня – бизнес, который требует крайне тщательного продумывания каждого шага. Вам не придется платить за ненужную информацию, но и недостатка в ценном опыте Вы не ощутите.
Какие ключевые моменты вошли в данный курс? Прежде всего, это теоретические уроки. На них профессиональные эксперты нашей онлайн школы доступно доносят до учеников весьма важные моменты. Вы узнаете:
Прокачать свои бизнес-задатки ученики онлайн-школы смогут на профильных тренингах «Сервис», «Продажи», «Стрессоустойчивость». Мы пытаемся сделать открытие пекарни максимально обдуманным и комфортным решением для Вас.
Перечень мастер-классов, вошедших в курс, поможет освоить азы пироговой отрасли и научиться делать то, что точно не умеют Ваши потенциальные конкуренты. Самые любимые мастер-классы наших учеников касаются приготовления воздушного теста, красивого оформления пирога, создания качественных food-фото и фирменного стиля заведения.
Как видите, курсы по открытию пекарни составлены «Тестовъ» с охватом максимального объема необходимой начинающему бизнесмену информации. Однако это еще не все. Фишками программы обучения станут следующие уроки:
Ученики желающие открыть пекарню (курсы разрешают применять знания на практике), присоединяется к программе лояльности TESTOVGROUP (в сеть заведений входит пироговая «Тестовъ», арт-кафе «Пластилиновая Ворона» и кофейни «Львовская Мастерская Шоколада»). Вы получите курирование и обратную связь с владельцем нашей сети, поддержку и общение с группой единомышленников. Приятным сюрпризом станут розыгрыши полезных призов.
Кому подойдет открытие пекарни (мастер класс в комплексе) по курсу VIP-индивидуальный:
Грамотно открыть пекарню (Индивидуальный курс VIP) – гораздо проще, если руководствоваться практическими рекомендациями опытных наставников. В онлайн-школе «Тестовъ» Вы получите творческую реализацию имеющихся задумок, полезные знакомства и реальную возможность создать доходный бизнес. Действуйте уже сейчас, связавшись с представителем нашей команды!
